Que vous soyez débutant ou confirmé en restauration, les formations hygiène et sécurité alimentaire de la CMA Île-de-France vous permettront d’appliquer les bonnes pratiques d’hygiène en cuisine et en salle : HACCP, réglementation, mise en place de protocoles adaptés à votre restaurant… Des formations sur-mesure pour garantir la sécurité de vos clients !